Chardonnay
Biologico 2021 DOC Sicilia 2021
prezzo
€ 12,00
Caratteristiche
| Gusto | Fresco, morbido, minerale. |
| Colore | Giallo paglierino, limpido e brillante |
| Abbinamento cibi | Crostacei, cruditè, carni bianche e verdure |
| Cultivar | Chardonnay |
| Profumo | Piacevoli sensazioni fruttate si alternano a spiccate note floreali di zagara e vaniglia. Coltivato a circa 430 m slm |
| Vinificazione | Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento sur lie con batonnages mensili |
| Affinamento | Silos acciaio inox e 2 mesi di barrique rovere francese nuove |
| Filtrato: | si |
| Gradazione Alcolica | 13° |
| Temperatura di Servizio | 8° |
| Bicchiere Consigliato | Calice tulipano |
Premi e Riconoscimenti
2022
Leone d'Oro International 2022
Selezione Leone d'Oro Olio EVO BIO "6 Fìle" Grand Cru Nocellara Monocultivar Presidio Slow Food
2022
Leone d'Oro International 2022
Selezione Leone d'Oro Olio EVO BIO "6 Fìle" Grand Cru Nocellara Monocultivar Presidio Slow Food
2021
JOOP Japan Olive Oil Prize 2021
Best in Class for: Olio EVO Biologico "6 File" Nocellara Monocultivar Presidio Slow Food
2021
JOOP Japan Olive Oil Prize 2021
Best in Class for: Olio EVO Biologico "ALBERELLI" Cerasuola Monocultivar Presidio Slow Food
2021
JOOP Japan Olive Oil Prize 2021
Best in Class for: Olio EVO Biologico "SP 29" Grand Cru IGP Sicilia
2021
Presidio Slow Food 2021
Olio EVO BIO "6 File" Grand Cru Nocellara Monocultivar Presidio Slow Food
2021
Presidio Slow Food 2021
Olio EVO BIO "ALBERELLI" Grand Cru Cerasuola Monocultivar Presidio Slow Food
2021
Leone d'Oro International 2021
Selezione Leone d'Oro 2021 Olio EVO BIO "SP 29" Grand Cru IGP Sicilia
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