Sisilì
Biologico 2022 DOC Sicilia 2022
Caratteristiche
| Gusto | Fresco, intenso abbastanza persistente |
| Colore | Giallo paglierino, limpido e brillante |
| Abbinamento cibi | Cruditè, molluschi, pesce al sale e piatti di cucina etnica |
| Cultivar | Grillo, Zibibbo |
| Profumo | Bouquet aromatico, complesso ed elegante. Note floreali, pesca, fiori d'arancio, salvia ed erbe aromatiche |
| Vinificazione | Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata |
| Affinamento | Serbatoi di acciaio e 3 mesi in bottiglia |
| Filtrato: | si |
| Gradazione Alcolica | 12,5 |
| Temperatura di Servizio | 8° |
| Bicchiere Consigliato | Calice tulipano |
Premi e Riconoscimenti
EVOOLEUM 2022
TOP 10!! Uno dei migliori 10 Oli Evo Biologici del Mondo! "ALBERELLI" Cerasuola Monocultivar
JOOP Japan Olive Oil Prize 2022
GOLD MEDAL: Olio EVO Biologico "ALBERELLI" Cerasuola Monocultivar Presidio Slow Food
JOOP Japan Olive Oil Prize 2022
GOLD MEDAL: Olio EVO Biologico "6 Fìle" Nocellara Monocultivar Presidio Slow Food
Gambero Rosso Oli d'Italia 2022
Olio EVO Biologico "ALBERELLI" Grand Cru Cerasuola Monocultivar Presidio Slow Food
Gambero Rosso Oli d'Italia 2022
Olio Extra Vergine di Oliva Biologico "6 FILE" Grand Cru Nocellara Monocultivar Presidio Slow Food
Gambero Rosso Oli d'Italia 2022
Olio Extra Vergine di Oliva Biologico "GIGANTE" Grand Cru DOP Valli Trapanesi
NYIOOC 2022 New York
Gold Award Olio EVO Biologico "SELEZIONE" Grand Cru - Cerasuola Nocellara Biancolilla
Sol D'Oro 2022
Gran Menzione Olio EVO BIO "ALBERELLI" Grand Cru Cerasuola Monocultivar Presidio Slow Food
Presidio Slow Food 2022
Olio EVO BIO "6 File" Grand Cru Nocellara Monocultivar Presidio Slow Food
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