Baglio Ingardia
Ricordo D'Infanzia

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Nerello Mascalese Biologico IGP Terre Siciliane 2018

prezzo
€ 10,00
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Caratteristiche

Gusto L’ingresso al palato è fresco ed elegante
Colore Rosso rubino tenue con sfumature violacee
Abbinamento cibi Ottimo per salumi e formaggi, primi piatti elaborati e risotti, carni rosse al sangue o servito fresco con un pesce alla griglia
Cultivar Nerello Mascalese 100%
Profumo Eleganti sentori di frutta a bacca rossa, spezie e note floreali di rosa selvatica e viole di campo
Vinificazione Fermentazione controllata in silos di acciaio con macerazione sulle bucce per 8/10 giorni
Affinamento 8 mesi in silos di acciaio inox a temperatura controllata 6 mesi in bottiglia
Filtrato: no
Gradazione Alcolica 12,5
Temperatura di Servizio 16°
Bicchiere Consigliato Calice tulipano
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Premi e Riconoscimenti

2022
Leone d'Oro International 2022

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Selezione Leone d'Oro Olio EVO BIO "6 Fìle" Grand Cru Nocellara Monocultivar Presidio Slow Food

2022
Leone d'Oro International 2022

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Selezione Leone d'Oro Olio EVO BIO "6 Fìle" Grand Cru Nocellara Monocultivar Presidio Slow Food

2021
NYIOOC 2021 New York

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Gold Award Olio EVO Biologico "SP 29" Grand Cru IGP Sicilia

2021
JOOP Japan Olive Oil Prize 2021

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Best in Class for: Olio EVO Biologico "6 File" Nocellara Monocultivar Presidio Slow Food

2021
JOOP Japan Olive Oil Prize 2021

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Best in Class for: Olio EVO Biologico "ALBERELLI" Cerasuola Monocultivar Presidio Slow Food

2021
JOOP Japan Olive Oil Prize 2021

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Best in Class for: Olio EVO Biologico "SP 29" Grand Cru IGP Sicilia

2021
Slow Food 2021

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Premio "Grande Olio Slow" Olio EVO Biologico "ALBERELLI" Cerasuola Monocultivar

2021
Slow Food 2021

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Premio "Grande Olio Slow" Olio EVO Biologico "6 File" Nocellara Monocultivar

2021
Presidio Slow Food 2021

Presidio Slow Food 2021

Olio EVO BIO "6 File" Grand Cru Nocellara Monocultivar Presidio Slow Food

2021
Presidio Slow Food 2021

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Olio EVO BIO "ALBERELLI" Grand Cru Cerasuola Monocultivar Presidio Slow Food

2021
Leone d'Oro International 2021

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Selezione Leone d'Oro 2021 Olio EVO BIO "SP 29" Grand Cru IGP Sicilia

2021
ExtraVoglio 2021

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